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Wie lautet die Reihenfolge der Zubereitung einer Philadelphia-Torte mit Agar-Agar, Agar-Agar, Agartine?
Die genaue Reihenfolge der Zubereitung hängt von dem spezifischen Rezept ab, aber im Allgemeinen würde man zuerst den Boden der Torte zubereiten, dann die Füllung mit Philadelphia-Käse und Agar-Agar zubereiten und schließlich die Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Agar-Agar und Agartine sind alternative Namen für dasselbe Produkt, ein pflanzliches Geliermittel, das verwendet wird, um die Torte zu festigen. **
Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie? Kann Agar-Agar als pflanzliches Geliermittel eine Alternative zu tierischen Gelatine sein?
Agar-Agar wird in der Lebensmittelindustrie als Geliermittel, Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet. Es kann in Desserts, Gelees, Marmeladen, Suppen und Saucen eingesetzt werden. Ja, Agar-Agar kann als pflanzliche Alternative zu tierischer Gelatine dienen. **
Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Candida Elektiv Agar 0412.85
Nutriplate Candida-Elektivagar nach Nickerson – Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Candida-Elektivagar nach Nickerson von Nutriplate dient der Isolierung und orientierenden Differenzierung von Pilzen der Gattung Candida und anderen Hefen aus klinischen Proben. Als Nährgrundlage enthält das Medium Hefeextrakt, Glycin und Glucose. Der Bismut-Sulfit-Indikator hemmt weitgehend die Begleitflora, sodass sich Candida und die meisten anderen Hefen ungehindert entwickeln können. Unter gleichzeitiger Reduktion des Bismut-Sulfit-Indikators nehmen die Kolonien eine charakteristische bräunliche bis schwarze Färbung an. Für Folgeuntersuchungen bei Candida-Verdacht empfiehlt sich die Subkultivierung auf Reisextrakt-Agar zum Nachweis von Chlamydosporen, die für Candida albicans typisch sind. Bei stark verunreinigtem Material sollte der Candida-Elektivagar parallel mit einem hemmstofffreien Medium (Kimmig- oder Sabouraud-Agar) beimpft werden. Produktmerkmale auf einen Blick Isolierung und orientierende Differenzierung von Candida und Hefen Bismut-Sulfit-Indikator: Candida-Kolonien bräunlich bis schwarz Weitgehende Hemmung der Begleitflora Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Nur für professionellen Einsatz (IVD) Technische Daten Produktname Candida-Elektivagar nach Nickerson Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektiv-Elektivmedium (IVD) Nährgrundlage Hefeextrakt, Glycin, Glucose Selektionsprinzip Bismut-Sulfit-Indikator – Hemmung der Begleitflora Nachweis Candida spp. und andere Hefen Koloniefarbe Bräunlich bis schwarz (Hefen); seltene Schimmelpilze ähnlich pigmentiert Nährbodenbeschaffenheit Opaleszent bis trübe Inkubation 2–3 Tage bei ca. 22 °C (Raumtemperatur), ggf. zusätzlich bei 37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten vor Gebrauch auf Raumtemperatur (20–25 °C) temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Abstrichmaterial vom Rachen, hinteren Scheidengewölbe, Pilzrasen) mit steriler Öse oder Wattetupfer auf die Agaroberfläche auftragen. Bei 22 °C (Raumtemperatur) 2–3 Tage inkubieren; ergänzend ggf. bei 37 °C. Koloniemorphologie beurteilen: bräunlich bis schwarz wachsende, glatte, pastöse Kolonien sind in der Regel Hefen (meist Candida). Zur Bestätigung und Differenzierung Candida-verdächtige Kolonien auf Reisextrakt-Agar subkultivieren (Chlamydosporennachweis). Platten nach Öffnen des Blisters mit Nutriplate Keimband verschließen. Gebrauchte Platten autoklavieren und gemäß DIN EN 12740 entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Candida-Elektivagar nach Nickerson Wie unterscheidet sich der Nickerson-Agar vom Sabouraud-Agar? Der Nickerson-Agar ist ein Selektivmedium speziell für Candida und Hefen. Der Bismut-Sulfit-Indikator hemmt die Begleitflora und erlaubt eine orientierende Differenzierung durch die Schwarzfärbung der Hefekolonien. Der Sabouraud-Glucose-2%-Agar ist hemmstoffrei und ermöglicht das Wachstum aller Pilze – er ist breiter angelegt, differenziert aber nicht farblich. Für die klinische Candida-Diagnostik werden beide Medien häufig parallel eingesetzt. Wie erfolgt die Differenzierung von Candida albicans? Der Nickerson-Agar ermöglicht eine orientierende, keine abschließende Differenzierung. Verdächtige bräunlich-schwarze Kolonien werden auf Reisextrakt-Agar subkultiviert: Candida albicans bildet dort charakteristische Chlamydosporen, die bei mikroskopischer Betrachtung eindeutig erkennbar sind und die Speziesidentifizierung ermöglichen. Welches Untersuchungsmaterial ist geeignet? Abstrichmaterial vom Rachen, vom hinteren Scheidengewölbe, Pilzrasen sowie andere klinische Proben mit Verdacht auf Hefe- oder Candida-Infektion. Bei stark kontaminiertem Material empfiehlt sich eine
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Reisextrakt-Agar 0424-85
Nutriplate Reisextrakt-Agar – Fertignährboden zur Candida-Differenzierung (20 Petrischalen) Der Reisextrakt-Agar von Nutriplate dient in erster Linie der mikroskopischen Differenzierung von Candida albicans gegenüber anderen Candida-Arten. Das diagnostisch entscheidende Merkmal: Candida albicans bildet auf diesem nährstoffarmen Nährboden unter teilanaeroben Bedingungen charakteristische Chlamydosporen – dickwandige, ruhende Dauerformen, die für diese Spezies typisch und mikroskopisch eindeutig erkennbar sind. Neben Chlamydosporen lässt sich auch die Mikromorphologie anderer Candida-Arten und Hefegattungen (Pseudohyphen, Blastosporen) auf Reisextrakt-Agar beurteilen. Als einzige Nährgrundlage enthält der Nährboden Reisextrakt – ein nährstoffarmes Medium, das gezielt die Sporulation fördert. Der Reisextrakt-Agar wird ausschließlich als Folgemedium nach Primärkultivierung auf Candida-Elektivagar oder Kimmig-Agar eingesetzt, nicht als Primäranzuchtmedium. Produktmerkmale auf einen Blick Mikroskopische Differenzierung von Candida albicans (Chlamydosporennachweis) Differenzierung anderer Candida-Arten und Hefegattungen durch Mikromorphologie Nährstoffarmes Medium – fördert Sporulation und charakteristische Wuchsformen Folgemedium nach Primärkultivierung auf Elektivagar oder Kimmig-Agar Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Reisextrakt-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Differenzierungsmedium (IVD) Nährgrundlage Reisextrakt (einzige Nährquelle) Anwendung Mikroskopische Differenzierung von Candida albicans (Chlamydosporen) und anderen Hefen Inkubation 1–2 Tage bei 22 °C (Raumtemperatur) unter teilanaeroben Bedingungen (Deckglas) Auswertung Mikroskopisch: Chlamydosporen = C. albicans Einsatz Ausschließlich als Folgemedium, nicht als Primäranzuchtmedium Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Von Candida-verdächtigen Kolonien (z. B. vom Candida-Elektivagar oder Kimmig-Agar) mit ausgeglühter Öse sehr wenig Material entnehmen. Material auf die Oberfläche des Reisextrakt-Agars durch 3–4 weite Zickzacklinien sehr dünn ausstreichen. Zur Schaffung teilanaerober Bedingungen die Ausstrichfläche mit sterilen Deckgläschen abdecken. Bei 22 °C (Raumtemperatur) 1–2 Tage inkubieren – Temperaturen über 37 °C vermeiden, da dann keine Chlamydosporenbildung mehr stattfindet. Nach 24 h erste mikroskopische Untersuchung: Chlamydosporen (runde, dickwandige Dauersporen) = Candida albicans. Pseudohyphen und Blastosporen erlauben weitere Differenzierung anderer Hefegattungen. Reisextrakt-Agar ist ausschließlich als Folgemedium nach Primäranzucht geeignet. Auswertung ausschließlich mikroskopisch. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Nutriplate Reisextrakt-Agar Was sind Chlamydosporen und warum sind sie diagnostisch bedeutsam? Chlamydosporen sind dickwandige, runde Dauerformen (Dauersporen) ohne metabolische Aktivität. Sie werden von Candida albicans unter Nährstoffmangelbedingungen (wie auf Reisextrakt-Agar) gebildet und sind für diese Spezies hochspezifisch. Ihr mikroskopischer Nachweis erlaubt die zuverlässige Differenzierung von Candida albicans gegenüber anderen Candida-Arten wie C. tropicalis oder C. glabrata, die keine Chlamydosporen bilden. Warum muss die Inkubationstemperatur unter 37 °C liegen? Bei Temperaturen um 37 °C wechselt Candida albicans in die Hyphenform (Dimorphismus) und bildet keine Chlamydosporen mehr. Die Chlamydosporenbildung findet ausschließlich bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) statt. Eine Inkubation bei zu hohen Temperaturen führt daher zu einem falschnegativen Befund. Warum werden Deckgläschen aufgelegt? Die Deckgläschen schaffen unter der Glasoberfläche teilanaerobe Bedingungen mit reduziertem Sauerstoffangebot. Die
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Mc Conkey-Agar 0426.85Nutriplate MacConkey-Agar – Selektiv-Fertignährboden (20 Petrischalen) Der MacConkey-Agar von Nutriplate ist ein Selektiv- und Differentialnährboden zur Isolierung gramnegativer Bakterien wie Salmonellen, Shigellen und coliformen Bakterien aus klinischen Proben (z. B. Stuhl, Urin). Gallensalze und Kristallviolett hemmen weitgehend die grampositive Begleitflora. Lactose dient zusammen mit dem pH-Indikator Neutralrot dem Nachweis des Lactoseabbaus: Lactose-positive Bakterien erscheinen als rote Kolonien mit trübem Hof durch pH-Erniedrigung und ausgefallene Gallensäuren, Lactose-negative Kolonien sind farblos. Die Zusammensetzung folgt der klassischen Rezeptur nach MacConkey (1905): Gelatinepepton 17,0 g/l, Pepton aus Fleisch und Casein (1:1) 3,0 g/l, Lactose 10,0 g/l, Gallensalze 1,5 g/l, Neutralrot 0,03 g/l, Kristallviolett 0,001 g/l, Agar-Agar 13,5 g/l. Der fertige Nährboden ist klar und rotviolett. Produktmerkmale auf einen Blick Selektivmedium für gramnegative Bakterien (Salmonellen, Shigellen, Coliforme) Differenzierung: Lactose-positive (rot) vs. Lactose-negative (farblos) Kolonien Hemmstoffe: Gallensalze + Kristallviolett gegen grampositive Flora Klar, rotviolette Nährbodenbeschaffenheit Ergebnis nach 18–24 h Inkubation Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname MacConkey-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektiv- und Differentialmedium (IVD) Zusammensetzung (g/l) Agar-Agar 13,5 / Gelatinepepton 17,0 / Pepton Fleisch+Casein 3,0 / Lactose 10,0 / Gallensalze 1,5 / Neutralrot 0,03 / Kristallviolett 0,001 Selektionsprinzip Gallensalze + Kristallviolett hemmen grampositive Flora Differenzierungsprinzip Lactose + Neutralrot: Lactose-pos. = rot, Lactose-neg. = farblos Nachweis Salmonellen, Shigellen, Coliforme (E. coli u. a.) Nährbodenbeschaffenheit Klar, rotviolett Inkubation 18–24 h bei 37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Stuhl, Urin oder andere Proben) im Ausstrichverfahren auf die Agaroberfläche beimpfen. Platte bei 37 °C aerob 18–24 h inkubieren. Kolonien beurteilen: Lactose-positive Kolonien (z. B. E. coli) erscheinen rot mit trübem Hof; Lactose-negative Kolonien (Salmonellen, Shigellen) sind farblos. Verdächtige Kolonien für weiterführende Identifizierung subkultivieren oder biochemisch testen. Nur für professionellen Einsatz. Gebrauchte Platten autoklavieren und gemäß DIN EN 12740 entsorgen. Häufige Fragen zum Nutriplate MacConkey-Agar Wofür wird MacConkey-Agar eingesetzt? Primär zur Isolierung von Salmonellen, Shigellen und coliformen Bakterien aus Stuhl-, Urin- und Lebensmittelproben. Durch die Differenzierung nach Lactoseverwertung können E. coli (Lactose-positiv, rot) schnell von Salmonellen und Shigellen (Lactose-negativ, farblos) unterschieden werden – als wichtiger erster Orientierungsschritt vor der vollständigen Identifizierung. Warum wachsen grampositive Bakterien nicht oder kaum? Gallensalze und Kristallviolett hemmen das Wachstum grammpositiver Bakterien wie Staphylokokken, Streptokokken und Enterokokken weitgehend. Gramnegative Bakterien sind durch ihre äußere Membranstruktur gegenüber diesen Hemmstoffen weitaus widerstandsfähiger. Können alle Salmonellen auf MacConkey-Agar nachgewiesen werden? MacConkey-Agar eignet sich als Screening-Medium für gramnegative Keime, ist aber kein spezifisches Salmonellen-Selektivmedium. Für den gezielten Salmonellen-Nachweis werden spezifischere Selektivmedien (z. B. XLD-Agar, Hektoen-Agar) empfohlen. MacConkey-Agar wird in der Routine oft parallel zu diesen eingesetzt.16,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Müller Hinton Agar 0427.85Nutriplate Müller-Hinton-Agar – Fertignährboden für Antibiogramme (20 Petrischalen) Der Müller-Hinton-Agar von Nutriplate ist das Standardmedium für die Empfindlichkeitsprüfung von Krankheitserregern gegenüber Antibiotika und Sulfonamiden nach der Kirby-Bauer-Methode (Agardiffusionstest). Das Medium entspricht den Anforderungen der WHO, DIN und EUCAST und wird für E-Tests sowie MHK-Bestimmungen eingesetzt. Zusätzlich eignet sich der Müller-Hinton-Agar zur Anzucht von Neisserien und Moraxellen. Der Nährboden enthält Rindfleisch-Infusion (300 ml/l), Casein-Hydrolysat (17,5 g/l) und Stärke (1,5 g/l). Der niedrige Thymidun- und Thymingehalt minimiert die Hemmung von Sulfonamid- und Trimethoprim-Testscheibchen. Für die Testung anspruchsvoller Keime wie Streptokokken, Haemophilus oder Neisserien wird eine Blutergänzung (5 % Schafsblut oder nach EUCAST: Pferdeblut mit NAD-Zusatz) empfohlen. Produktmerkmale auf einen Blick Standardmedium für Antibiogramme nach Kirby-Bauer (Agardiffusionstest) Geeignet für E-Test und MHK-Bestimmung WHO-, DIN- und EUCAST-konform Anzucht von Neisserien und Moraxellen Antibiotika-Testscheibchen direkt auflegbar Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Müller-Hinton-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Universalnährboden für Empfindlichkeitsprüfung (IVD) Nährgrundlage Rindfleisch-Infusion, Casein-Hydrolysat, Stärke Anwendung Antibiogramm (Kirby-Bauer), E-Test, MHK-Bestimmung Zusatzanwendung Anzucht von Neisserien, Moraxellen Normkonformität WHO, DIN, EUCAST Inkubation 18–24 h bei 35–37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung (Antibiogramm nach Kirby-Bauer) Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Bakteriensuspension auf McFarland-Standard 0,5 einstellen. Suspension mit sterilem Tupfer gleichmäßig auf der gesamten Agaroberfläche ausstreichen (3 Richtungen, je um 60° gedreht). Antibiotika-Testscheibchen oder E-Test-Streifen mit steriler Pinzette aufbringen. Bei 35–37 °C 18–24 h inkubieren. Hemmhöfe messen und gemäß EUCAST- oder CLSI-Grenzwerten als sensibel, intermediär oder resistent klassifizieren. Für anspruchsvolle Keime (Streptokokken, Haemophilus, Neisserien) Müller-Hinton-Blutagar oder EUCAST-konforme Ergänzung (Pferdeblut + NAD) verwenden. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Nutriplate Müller-Hinton-Agar Warum ist Müller-Hinton-Agar der Standard für Antibiogramme? Der Müller-Hinton-Agar zeigt eine gute Reproduzierbarkeit bei der Standardisierung nach McFarland. Er enthält niedrige Mengen an Thymin und Thymidin, die sonst Sulfonamid- und Trimethoprim-Scheibchen antagonisieren würden. Die Stärke im Medium adsorbiert zudem Substanzen, die manche Antibiotika hemmen könnten. Diese Eigenschaften machen ihn zum international anerkannten Referenzmedium für den Agardiffusionstest. Kann der Standard-Müller-Hinton-Agar für alle Bakterien verwendet werden? Nicht für alle. Anspruchsvolle Keime wie Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae und Neisserien benötigen Blutergänzung. Nach EUCAST-Standard wird für diese Keime ein Müller-Hinton-Agar mit 5 % defibriniertem Pferdeblut und NAD-Zusatz verwendet. Für einfache Staphylokokken, Enterobacteriaceae und andere Nicht-Fastidien ist der Standard-Agar ausreichend. Wie werden die Hemmhöfe ausgewertet? Die Hemmhofdurchmesser werden nach 18–24 h Inkubation mit einem Lineal gemessen und gemäß den Breakpoints der EUCAST (Europe) oder CLSI (USA) als sensibel (S), intermediär (I) oder resistent (R) klassifiziert. Die aktuellen Breakpoint-Tabellen sind auf den Websites der jeweiligen Standardisierungsgremien frei verfügbar.17,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Dermatophyten Selektiv-Agar n.Taplin 0422.85Nutriplate Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM) – Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM – Dermatophyte Test Medium) von Nutriplate dient der Isolierung und schnellen Differenzierung von Dermatophyten, auch aus mischinfiziertem Untersuchungsmaterial. Das Medium enthält als selektive Hemmstoffe Cycloheximid, Gentamycin und Chlortetracyclin, die das Wachstum von Bakterien, Hefen und den meisten Schimmelpilzen teilweise unterdrücken. Als pH-Indikator ist Phenolrot eingearbeitet. Das diagnostisch entscheidende Merkmal dieses Nährbodens ist der unübersehbare Farbumschlag: Dermatophyten produzieren basische Stoffwechselprodukte, die den zunächst sauren Nährboden alkalisieren. Dadurch schlägt Phenolrot von Gelb nach Rot um – typischerweise bereits innerhalb von 3 Tagen an der Impfstelle. Schimmelpilze hingegen produzieren saure Stoffwechselprodukte und bewirken keinen Farbumschlag. Laut Taplin et al. ist damit eine Unterscheidung zwischen Dermatophyten und anderen Pilzen mit einer Wahrscheinlichkeit von ca. 97 % möglich. Produktmerkmale auf einen Blick Selektive Isolierung und Differenzierung von Dermatophyten Farbumschlag Gelb → Rot bei Dermatophyten (Phenolrot-Indikator) Hemmstoffe: Cycloheximid, Gentamycin, Chlortetracyclin Nährbodenbeschaffenheit: klar, gelb Auch aus mischinfiziertem Untersuchungsmaterial geeignet Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Lieferzeit: 8–10 Arbeitstage Technische Daten Produktname Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM) Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektivmedium (IVD) Nährgrundlage Pepton aus Sojamehl, D(+)-Glucose Selektionsprinzip Cycloheximid, Gentamycin, Chlortetracyclin pH-Indikator Phenolrot (Gelb → Rot bei Dermatophyten) Nachweis Dermatophyten (Trichophyton, Microsporum, Epidermophyton) Nährbodenbeschaffenheit Klar, gelb Inkubation Bis zu 3 Wochen bei ca. 22 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Lieferzeit 8–10 Arbeitstage Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Hautschuppen, Nagelspäne, Haare) mit sterilem Haken oder steriler Öse Stück für Stück einzeln auf die Agaroberfläche aufbringen. Die Oberfläche an ca. 20–25 Stellen beimpfen; Material leicht eindrücken für guten Kontakt. Bei ca. 22 °C (Raumtemperatur) bis zu 3 Wochen inkubieren. Bereits nach 3 Tagen auf Farbumschlag kontrollieren. Farbumschlag von Gelb nach Rot an der Impfstelle = Dermatophyten. Kein Farbumschlag = wahrscheinlich kein Dermatophyt. Zur abschließenden Artdifferenzierung Koloniemorphologie und Mikroskopie heranziehen. Der DTM-Agar kann einige Nicht-Dermatophyten-Pilze hemmen – bei unklaren Befunden parallel mit einem hemmstofffreien Medium beimpfen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin Was ist der Unterschied zwischen DTM und Kimmig-Agar für die Dermatophyten-Diagnostik? Der DTM-Agar nach Taplin ist stärker selektiv und liefert durch den Farbumschlag ein schnelles Orientierungsergebnis. Der Kimmig-Agar ist breiter angelegt, hemmt zwar Bakterien, lässt aber mehr Pilzarten wachsen und zeigt keinen spezifischen Farbindikator. In der Routinediagnostik werden beide Medien häufig parallel eingesetzt, um die Sensitivität zu erhöhen. Was bedeutet kein Farbumschlag? Schimmelpilze und die meisten Nicht-Dermatophyten-Keime produzieren saure Stoffwechselprodukte und bewirken keinen Phenolrot-Umschlag nach Rot. Ein ausbleibendes Umschlagen spricht daher gegen einen Dermatophyten – allerdings können einige seltene Dermatophyten-Arten auch ohne sichtbaren Farbumschlag wachsen. Bei klinischem Verdacht und negativem DTM-Befund immer zusätzliche Methoden heranziehen. Wie lang21,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Sabouraud Glucose 2 % Agar 0413.85Nutriplate Sabouraud-Glucose-2%-Agar – Hemmstofffreier Pilznährboden (20 Petrischalen) Der Sabouraud-Glucose-2%-Agar von Nutriplate ist ein hemmstofffreies Universalmedium zur Züchtung, Isolierung und Identifizierung pathogener Pilze, Dermatophyten und Hefen. Auf diesem Nährboden können alle Pilze ungehindert wachsen. Die im Vergleich zum Pilzagar nach Kimmig niedrigere Glucose-Konzentration (2 %) fördert bei einer Reihe von Pilzen die Pigmentbildung – ein bisweilen wichtiges diagnostisches Merkmal – und begünstigt auch die Bildung von Hyphen (pleomorphes Wachstum), die für die morphologische Identifizierung relevant sind. Der saure pH-Wert des Sabouraud-Agars (ca. 5,6) hemmt Bakterien in gewissem Umfang, stellt jedoch keine absolute Selektion dar. Bei Proben mit starker Bakterienbegleitflora oder bei Verdacht auf kontaminierte Materialien empfiehlt sich eine parallele Beimpfung mit einem Antibiotika-haltigen Selektivnährboden (Kimmig-Agar oder Selektivagar für pathogene Pilze). Produktmerkmale auf einen Blick Hemmstofffreies Universalmedium für alle Pilze (kein Antibiotika-Zusatz) 2 % Glucose – fördert Pigmentbildung und Hyphenentwicklung Saurer pH – begünstigt Pilzwachstum, hemmt Bakterien moderat Für Dermatophyten, Hefen und Schimmelpilze geeignet Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Sabouraud-Glucose-2%-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Hemmstofffreies Universalmedium für Pilze (IVD) Glucose-Gehalt 2 % pH-Wert Ca. 5,6 (sauer) Hemmstoffe Keine (hemmstoffrei) Nachweis Alle Pilze: Dermatophyten, Hefen, Schimmelpilze Inkubation Ca. 22 °C (Raumtemperatur), bis zu 3 Wochen; regelmäßig kontrollieren Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Hautschuppen, Nägel, Haare, Abstrichmaterial, Sputum u. a.) mit steriler Öse oder sterilem Haken auf die Agaroberfläche aufbringen oder ausstreichen. Bei ca. 22 °C (Raumtemperatur) inkubieren. Hefen: sichtbares Wachstum nach 2–5 Tagen. Dermatophyten: bis zu 3 Wochen; regelmäßig kontrollieren. Koloniemorphologie (Farbe, Textur, Pigment, Hyphenstruktur) beurteilen und für die Identifizierung heranziehen. Bei stark kontaminiertem Material parallel Kimmig-Agar oder Selektivagar für pathogene Pilze beimpfen. Gebrauchte Platten autoklavieren und entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Sabouraud-Glucose-2%-Agar Wann verwende ich Sabouraud-Agar statt Kimmig-Agar? Sabouraud-Agar ist hemmstoffrei und ermöglicht das ungehinderte Wachstum aller Pilze – ideal, wenn ein möglichst breites Pilzspektrum erfasst werden soll oder wenn bestimmte Pilzarten durch Antibiotika im Kimmig-Agar gehemmt werden könnten. Kimmig-Agar mit Antibiotika eignet sich besser für stark bakterienkontaminierte Proben. In der klinischen Routine werden beide Medien häufig parallel eingesetzt. Warum wird Sabouraud-Agar für Dermatophyten bei Raumtemperatur inkubiert? Dermatophyten sind mesophile Pilze mit einem Wachstumsoptimum bei ca. 25–30 °C. Bei 37 °C wachsen die meisten Dermatophyten-Arten nicht oder nur schwach. Die Inkubation bei Raumtemperatur (22–25 °C) entspricht den natürlichen Wachstumsbedingungen dieser Keime und fördert die Ausbildung diagnostisch relevanter Koloniemerkmale wie Pigmentbildung und Hyphenstruktur. Was ist der Unterschied zwischen Sabouraud-2%-Agar und Sabouraud-4%-Agar? Sabouraud-Glucose-2%-Agar (dieser Nährboden) enthält 2 % Glucose – die klassische Rezeptur, die breites Pilzwachstum ermöglicht und die Hyphenentwicklung fördert. Der 4%-Glucose-Agar (wie der Kimmig-Agar) fördert stärker die Pigmentbildung und das pleomorphe Wachstum. Für die Standarddiagnostik wird de16,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die Verwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Gelees, Puddings und Desserts herzustellen. Es dient auch als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen und Marmeladen. Darüber hinaus wird Agar-Agar in der Herstellung von veganen Alternativen zu Gelatineprodukten eingesetzt. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsbereiche von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel in Marmeladen, Gelees und Puddings verwendet. Es dient auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts. Zudem findet es Anwendung als Stabilisator in Joghurts, Eiscreme und Fruchtsäften. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel verwendet, um Gelees, Puddings und Marmeladen herzustellen. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts eingesetzt werden. Darüber hinaus dient Agar-Agar als Stabilisator für Emulsionen und als Ersatz für tierische Gelatine in veganen Produkten. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelherstellung?
Agar-Agar wird als Geliermittel verwendet, um Gelees, Puddings, Marmeladen und Süßigkeiten herzustellen. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts verwendet werden. Darüber hinaus wird Agar-Agar auch zur Herstellung von vegetarischen und veganen Alternativen zu Gelatineprodukten verwendet. **
Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Pilz Agar n. Kimmig 0421.85
Nutriplate Pilz-Agar nach Kimmig – Selektiv-Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Pilz-Agar nach Kimmig von Nutriplate dient der Züchtung, Isolierung und Identifizierung von Dermatophyten, Hefen (insbesondere Candida albicans) und Schimmelpilzen aus klinischen und anderen Proben. Die enthaltenen Antibiotika Chloramphenicol und Gentamicin unterdrücken das Wachstum der meisten Bakterien und machen den Agar besonders geeignet für Proben mit hoher Kontaminationsrate. Der pH-Wert von 5,6 ± 0,2 schafft ein saures Milieu, das Pilzwachstum begünstigt und Bakterien zusätzlich hemmt. Mit 4 % Glucose enthält der Kimmig-Agar eine höhere Glucosekonzentration als der Sabouraud-Glucose-2%-Agar. Diese fördert bei einer Reihe von Pilzen die Pigmentbildung – ein bisweilen wichtiges diagnostisches Merkmal – und fördert die Entwicklung von Konidien. Bei stark verunreinigtem Material empfiehlt sich eine parallele Beimpfung mit dem Selektivagar für pathogene Pilze. Produktmerkmale auf einen Blick Züchtung, Isolierung und Identifizierung von Dermatophyten, Hefen und Schimmelpilzen Antibiotika-Hemmstoffe: Chloramphenicol + Gentamicin (Bakterienhemmung) Saurer pH 5,6 ± 0,2 – begünstigt Pilzwachstum, hemmt Bakterien 4 % Glucose – fördert Pigmentbildung und Konidienentwicklung Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Pilz-Agar nach Kimmig Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektivmedium für Pilze (IVD) Hemmstoffe Chloramphenicol, Gentamicin Glucose-Gehalt 4 % pH-Wert 5,6 ± 0,2 Nachweis Dermatophyten, Hefen (Candida), Schimmelpilze Inkubation 25–30 °C; Hefen: 48–72 h; Dermatophyten/Schimmel: 7–14 Tage, bis zu 3–4 Wochen kontrollieren Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf 20–25 °C temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Haut, Nagel, Haar, Sputum, Lebensmittel, Umweltproben) ausstreichen oder mit steriler Öse auf die Agaroberfläche aufbringen. Bei 25–30 °C aerob inkubieren. Hefen: 48–72 h. Dermatophyten und Schimmelpilze: 7–14 Tage; Platten bis zu 3–4 Wochen regelmäßig kontrollieren. Koloniemorphologie beurteilen. Für Folgeidentifizierungen Subkulturen anlegen (z. B. Reisextrakt-Agar für Candida-Differenzierung). Bei stark verunreinigtem Material parallel Selektivagar für pathogene Pilze beimpfen. Platten nicht einfrieren – Gefrieren deaktiviert Antibiotika und zerstört die Agarstruktur. Gebrauchte Platten autoklavieren und entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Pilz-Agar nach Kimmig Was ist der Unterschied zwischen Kimmig-Agar und Sabouraud-Glucose-2%-Agar? Kimmig-Agar enthält Antibiotika (Chloramphenicol, Gentamicin) und hat einen höheren Glucosegehalt (4 %) sowie einen sauren pH (5,6). Er hemmt Bakterien aktiv und eignet sich daher besonders für kontaminierte Proben. Sabouraud-Glucose-2%-Agar ist hemmstoffrei und enthält 2 % Glucose bei saurem pH – er lässt alle Pilze ungehindert wachsen, was ihn für den Nachweis eines breiten Pilzspektrums ideal macht, aber weniger selektiv. Für welche Probenarten ist Kimmig-Agar geeignet? Klinische Proben mit Verdacht auf Pilzinfektion: Haut- und Nagelschuppen (Tinea), Haare (Trichomykosen), Sputum, Rachenabstriche, vaginale Abstriche (Candidose), aber auch Lebensmittel- und Umweltproben mit hoher Bakterienbelastung. Können alle Pilze auf Kimmig-Agar nachgewiesen werden? Die meisten klinisch relevanten Pilze wachsen gut, da der niedrige pH Bakterien hemmt und Pilze begünstigt. Einige sehr seltene oder besonders empfindliche Pilzarten können jedoch durch die Antibiotika beeinträchtigt werden. Bei unklaren Befunden oder Verdacht auf seltene Pilzspezies empfiehlt sich eine parallele Beimpfung des hemmstofffreien Sabouraud-Agars.
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Fisher Scientific GmbH Nährboden Columbia Blut-Agar mit Schafsblut (10 Nährböden) für die Mikrobiologie PB5008A
Columbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut – Fertignährboden (10 Petrischalen, Ø 90 mm) Der Columbia-Blut-Agar mit 5 % defibriniertem Schafsblut von Thermo Scientific (Fisher Scientific) ist der Laborstandard zur Primärisolation und Kultivierung anspruchsvoller Bakterien aus klinischen und mikrobiologischen Proben. Das peptonreiche, stärkehaltige Columbia-Grundmedium fördert das Wachstum von Fastidien – Bakterien mit erhöhten Nährstoffansprüchen – und ermöglicht eine klare Differenzierung von α-, β- und γ-Hämolyse. Jede Packung enthält 10 gebrauchsfertige Petrischalen mit einem Durchmesser von 90 mm. Das Schafsblut wird als Blutzusatz bevorzugt, da es im Vergleich zu anderen Tierbluten besonders klare und gut differenzierbare Hämolysemuster liefert. Es entspricht den Anforderungen der CLSI- und EUCAST-Standards für diagnostische Nährböden. Die Platten eignen sich für die Primärisolation von Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Haemophilus spp., Neisseria spp. und anderen anspruchsvollen Keimen sowie für ergänzende Hemmstoff- und Resistenztests wie Optochin-, Bacitracin-, CAMP- und Novobiocin-Tests. Die Platten werden QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen geliefert. Dieser Artikel ist kein Lagerartikel – die Lieferzeit beträgt ca. 14 Tage. Kühlware, nicht einfrieren. Produktmerkmale auf einen Blick Goldstandard zur Primärisolation anspruchsvoller Bakterien (Fastidien) Klare Differenzierung von α-, β- und γ-Hämolyse 5 % defibriniertes Schafsblut – CLSI/EUCAST-konform Geeignet für Resistenztests: Optochin, Bacitracin, CAMP, Novobiocin QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen Gebrauchsfertig – keine Medienzubereitung notwendig 10 Petrischalen à Ø 90 mm pro Packung Lagerung 2–8 °C, nicht einfrieren, lichtgeschützt und horizontal Hersteller: Thermo Scientific / Fisher Scientific GmbH IVD Klasse A, CE 0123 Lieferzeit ca. 14 Tage (kein Lagerartikel) Technische Daten Produktname Columbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut Hersteller Thermo Scientific / Fisher Scientific GmbH Grundmedium Columbia Agar Base + 3 g/l Stärke Blutzusatz 5 % defibriniertes Schafsblut pH-Wert 7,3 ± 0,2 bei 25 °C Nachweisbereich α-, β-, γ-Hämolyse; Fastidien, Staphylokokken, Streptokokken, Neisserien, Haemophilus Inkubation 35 ± 2 °C, 18–24 h; Fastidien: 5 % CO₂-Atmosphäre Packungsinhalt 10 vorgefüllte Petrischalen, Ø 90 mm Qualitätskontrolle QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen Lagerung 2–8 °C, lichtgeschützt, horizontal – nicht einfrieren Haltbarkeit Siehe Verpackung Zertifizierung IVD Klasse A, CE 0123 Lieferzeit Ca. 14 Tage (kein Lagerartikel) Zweckbestimmung Nur für professionelle In-vitro-Diagnostik, BSL-2 Anwendung Platte mindestens 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur temperieren. Kondenswasser vorsichtig abgießen. Probe mit Öse oder Tupfer auf der Agaroberfläche ausstreichen – für quantitative Auswertungen Vierfachausstrich empfohlen. Für anspruchslose Keime: aerob bei 35 ± 2 °C inkubieren. Für Fastidien (z. B. Haemophilus, Neisseria, Streptococcus pneumoniae): CO₂-Atmosphäre (5 %) verwenden. Inkubationszeit: 18–24 h; langsam wachsende Isolate ggf. bis 48 h verlängern. Hämolysemuster beurteilen: β-Hämolyse = vollständige Erythrozytenlyse (klarer Hof), α-Hämolyse = Grünverfärbung (Verdeoglobin), γ-Hämolyse = keine Lyse. Optional: Resistenzplättchen (Optochin, Bacitracin) auflegen. Gebrauchte Platten autoklavieren (121 °C, 20 Minuten) und gemäß BSL-2-Vorgaben als infektiösen Abfall entsorgen. Platten nicht einfrieren. Nicht über dem Verfallsdatum verwenden. Nur für professionelle In-vitro-Diagnostik. Häufige Fragen zum Columbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut Was bedeuten α-, β- und γ-Hämolyse und wie erkenne ich sie? β-Hämolyse (vollständige Hämolyse): Ein klarer, farb- und zellfreier Hof um die Kolonie – typisch für Streptococcus pyogenes und Staphylococcus aureus. α-Hämolyse (unvollständige Hämolyse): Ein grüner bis graugrüner Hof durch Bildung von Verdeoglobin – typisch für Streptococcus pneumoniae und vergrünende Streptokokken. γ-
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Was sind die verschiedenen Anwendungen von Agar-Agar in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie?
Agar-Agar wird in der Lebensmittelindustrie als Geliermittel für Marmeladen, Gelees, Puddings und Süßigkeiten verwendet. In der Kosmetikindustrie wird Agar-Agar in Masken, Cremes und Peelings aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und hautstraffenden Eigenschaften eingesetzt. Zudem dient Agar-Agar als pflanzliches Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts. **
Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Küche und im Labor?
In der Küche wird Agar-Agar als pflanzliches Geliermittel für die Herstellung von Gelee, Pudding, Marmelade und anderen Desserts verwendet. Im Labor dient Agar-Agar als Nährboden für das Wachstum von Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen in der Mikrobiologie. Es wird auch zur Herstellung von Agarplatten für die Kultivierung von Zellen und Organismen in der Biologie eingesetzt. **
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Candida Elektiv Agar 0412.85Nutriplate Candida-Elektivagar nach Nickerson – Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Candida-Elektivagar nach Nickerson von Nutriplate dient der Isolierung und orientierenden Differenzierung von Pilzen der Gattung Candida und anderen Hefen aus klinischen Proben. Als Nährgrundlage enthält das Medium Hefeextrakt, Glycin und Glucose. Der Bismut-Sulfit-Indikator hemmt weitgehend die Begleitflora, sodass sich Candida und die meisten anderen Hefen ungehindert entwickeln können. Unter gleichzeitiger Reduktion des Bismut-Sulfit-Indikators nehmen die Kolonien eine charakteristische bräunliche bis schwarze Färbung an. Für Folgeuntersuchungen bei Candida-Verdacht empfiehlt sich die Subkultivierung auf Reisextrakt-Agar zum Nachweis von Chlamydosporen, die für Candida albicans typisch sind. Bei stark verunreinigtem Material sollte der Candida-Elektivagar parallel mit einem hemmstofffreien Medium (Kimmig- oder Sabouraud-Agar) beimpft werden. Produktmerkmale auf einen Blick Isolierung und orientierende Differenzierung von Candida und Hefen Bismut-Sulfit-Indikator: Candida-Kolonien bräunlich bis schwarz Weitgehende Hemmung der Begleitflora Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Nur für professionellen Einsatz (IVD) Technische Daten Produktname Candida-Elektivagar nach Nickerson Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektiv-Elektivmedium (IVD) Nährgrundlage Hefeextrakt, Glycin, Glucose Selektionsprinzip Bismut-Sulfit-Indikator – Hemmung der Begleitflora Nachweis Candida spp. und andere Hefen Koloniefarbe Bräunlich bis schwarz (Hefen); seltene Schimmelpilze ähnlich pigmentiert Nährbodenbeschaffenheit Opaleszent bis trübe Inkubation 2–3 Tage bei ca. 22 °C (Raumtemperatur), ggf. zusätzlich bei 37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten vor Gebrauch auf Raumtemperatur (20–25 °C) temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Abstrichmaterial vom Rachen, hinteren Scheidengewölbe, Pilzrasen) mit steriler Öse oder Wattetupfer auf die Agaroberfläche auftragen. Bei 22 °C (Raumtemperatur) 2–3 Tage inkubieren; ergänzend ggf. bei 37 °C. Koloniemorphologie beurteilen: bräunlich bis schwarz wachsende, glatte, pastöse Kolonien sind in der Regel Hefen (meist Candida). Zur Bestätigung und Differenzierung Candida-verdächtige Kolonien auf Reisextrakt-Agar subkultivieren (Chlamydosporennachweis). Platten nach Öffnen des Blisters mit Nutriplate Keimband verschließen. Gebrauchte Platten autoklavieren und gemäß DIN EN 12740 entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Candida-Elektivagar nach Nickerson Wie unterscheidet sich der Nickerson-Agar vom Sabouraud-Agar? Der Nickerson-Agar ist ein Selektivmedium speziell für Candida und Hefen. Der Bismut-Sulfit-Indikator hemmt die Begleitflora und erlaubt eine orientierende Differenzierung durch die Schwarzfärbung der Hefekolonien. Der Sabouraud-Glucose-2%-Agar ist hemmstoffrei und ermöglicht das Wachstum aller Pilze – er ist breiter angelegt, differenziert aber nicht farblich. Für die klinische Candida-Diagnostik werden beide Medien häufig parallel eingesetzt. Wie erfolgt die Differenzierung von Candida albicans? Der Nickerson-Agar ermöglicht eine orientierende, keine abschließende Differenzierung. Verdächtige bräunlich-schwarze Kolonien werden auf Reisextrakt-Agar subkultiviert: Candida albicans bildet dort charakteristische Chlamydosporen, die bei mikroskopischer Betrachtung eindeutig erkennbar sind und die Speziesidentifizierung ermöglichen. Welches Untersuchungsmaterial ist geeignet? Abstrichmaterial vom Rachen, vom hinteren Scheidengewölbe, Pilzrasen sowie andere klinische Proben mit Verdacht auf Hefe- oder Candida-Infektion. Bei stark kontaminiertem Material empfiehlt sich eine19,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Reisextrakt-Agar 0424-85Nutriplate Reisextrakt-Agar – Fertignährboden zur Candida-Differenzierung (20 Petrischalen) Der Reisextrakt-Agar von Nutriplate dient in erster Linie der mikroskopischen Differenzierung von Candida albicans gegenüber anderen Candida-Arten. Das diagnostisch entscheidende Merkmal: Candida albicans bildet auf diesem nährstoffarmen Nährboden unter teilanaeroben Bedingungen charakteristische Chlamydosporen – dickwandige, ruhende Dauerformen, die für diese Spezies typisch und mikroskopisch eindeutig erkennbar sind. Neben Chlamydosporen lässt sich auch die Mikromorphologie anderer Candida-Arten und Hefegattungen (Pseudohyphen, Blastosporen) auf Reisextrakt-Agar beurteilen. Als einzige Nährgrundlage enthält der Nährboden Reisextrakt – ein nährstoffarmes Medium, das gezielt die Sporulation fördert. Der Reisextrakt-Agar wird ausschließlich als Folgemedium nach Primärkultivierung auf Candida-Elektivagar oder Kimmig-Agar eingesetzt, nicht als Primäranzuchtmedium. Produktmerkmale auf einen Blick Mikroskopische Differenzierung von Candida albicans (Chlamydosporennachweis) Differenzierung anderer Candida-Arten und Hefegattungen durch Mikromorphologie Nährstoffarmes Medium – fördert Sporulation und charakteristische Wuchsformen Folgemedium nach Primärkultivierung auf Elektivagar oder Kimmig-Agar Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Reisextrakt-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Differenzierungsmedium (IVD) Nährgrundlage Reisextrakt (einzige Nährquelle) Anwendung Mikroskopische Differenzierung von Candida albicans (Chlamydosporen) und anderen Hefen Inkubation 1–2 Tage bei 22 °C (Raumtemperatur) unter teilanaeroben Bedingungen (Deckglas) Auswertung Mikroskopisch: Chlamydosporen = C. albicans Einsatz Ausschließlich als Folgemedium, nicht als Primäranzuchtmedium Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Von Candida-verdächtigen Kolonien (z. B. vom Candida-Elektivagar oder Kimmig-Agar) mit ausgeglühter Öse sehr wenig Material entnehmen. Material auf die Oberfläche des Reisextrakt-Agars durch 3–4 weite Zickzacklinien sehr dünn ausstreichen. Zur Schaffung teilanaerober Bedingungen die Ausstrichfläche mit sterilen Deckgläschen abdecken. Bei 22 °C (Raumtemperatur) 1–2 Tage inkubieren – Temperaturen über 37 °C vermeiden, da dann keine Chlamydosporenbildung mehr stattfindet. Nach 24 h erste mikroskopische Untersuchung: Chlamydosporen (runde, dickwandige Dauersporen) = Candida albicans. Pseudohyphen und Blastosporen erlauben weitere Differenzierung anderer Hefegattungen. Reisextrakt-Agar ist ausschließlich als Folgemedium nach Primäranzucht geeignet. Auswertung ausschließlich mikroskopisch. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Nutriplate Reisextrakt-Agar Was sind Chlamydosporen und warum sind sie diagnostisch bedeutsam? Chlamydosporen sind dickwandige, runde Dauerformen (Dauersporen) ohne metabolische Aktivität. Sie werden von Candida albicans unter Nährstoffmangelbedingungen (wie auf Reisextrakt-Agar) gebildet und sind für diese Spezies hochspezifisch. Ihr mikroskopischer Nachweis erlaubt die zuverlässige Differenzierung von Candida albicans gegenüber anderen Candida-Arten wie C. tropicalis oder C. glabrata, die keine Chlamydosporen bilden. Warum muss die Inkubationstemperatur unter 37 °C liegen? Bei Temperaturen um 37 °C wechselt Candida albicans in die Hyphenform (Dimorphismus) und bildet keine Chlamydosporen mehr. Die Chlamydosporenbildung findet ausschließlich bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) statt. Eine Inkubation bei zu hohen Temperaturen führt daher zu einem falschnegativen Befund. Warum werden Deckgläschen aufgelegt? Die Deckgläschen schaffen unter der Glasoberfläche teilanaerobe Bedingungen mit reduziertem Sauerstoffangebot. Die17,63 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Mc Conkey-Agar 0426.85Nutriplate MacConkey-Agar – Selektiv-Fertignährboden (20 Petrischalen) Der MacConkey-Agar von Nutriplate ist ein Selektiv- und Differentialnährboden zur Isolierung gramnegativer Bakterien wie Salmonellen, Shigellen und coliformen Bakterien aus klinischen Proben (z. B. Stuhl, Urin). Gallensalze und Kristallviolett hemmen weitgehend die grampositive Begleitflora. Lactose dient zusammen mit dem pH-Indikator Neutralrot dem Nachweis des Lactoseabbaus: Lactose-positive Bakterien erscheinen als rote Kolonien mit trübem Hof durch pH-Erniedrigung und ausgefallene Gallensäuren, Lactose-negative Kolonien sind farblos. Die Zusammensetzung folgt der klassischen Rezeptur nach MacConkey (1905): Gelatinepepton 17,0 g/l, Pepton aus Fleisch und Casein (1:1) 3,0 g/l, Lactose 10,0 g/l, Gallensalze 1,5 g/l, Neutralrot 0,03 g/l, Kristallviolett 0,001 g/l, Agar-Agar 13,5 g/l. Der fertige Nährboden ist klar und rotviolett. Produktmerkmale auf einen Blick Selektivmedium für gramnegative Bakterien (Salmonellen, Shigellen, Coliforme) Differenzierung: Lactose-positive (rot) vs. Lactose-negative (farblos) Kolonien Hemmstoffe: Gallensalze + Kristallviolett gegen grampositive Flora Klar, rotviolette Nährbodenbeschaffenheit Ergebnis nach 18–24 h Inkubation Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname MacConkey-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektiv- und Differentialmedium (IVD) Zusammensetzung (g/l) Agar-Agar 13,5 / Gelatinepepton 17,0 / Pepton Fleisch+Casein 3,0 / Lactose 10,0 / Gallensalze 1,5 / Neutralrot 0,03 / Kristallviolett 0,001 Selektionsprinzip Gallensalze + Kristallviolett hemmen grampositive Flora Differenzierungsprinzip Lactose + Neutralrot: Lactose-pos. = rot, Lactose-neg. = farblos Nachweis Salmonellen, Shigellen, Coliforme (E. coli u. a.) Nährbodenbeschaffenheit Klar, rotviolett Inkubation 18–24 h bei 37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Stuhl, Urin oder andere Proben) im Ausstrichverfahren auf die Agaroberfläche beimpfen. Platte bei 37 °C aerob 18–24 h inkubieren. Kolonien beurteilen: Lactose-positive Kolonien (z. B. E. coli) erscheinen rot mit trübem Hof; Lactose-negative Kolonien (Salmonellen, Shigellen) sind farblos. Verdächtige Kolonien für weiterführende Identifizierung subkultivieren oder biochemisch testen. Nur für professionellen Einsatz. Gebrauchte Platten autoklavieren und gemäß DIN EN 12740 entsorgen. Häufige Fragen zum Nutriplate MacConkey-Agar Wofür wird MacConkey-Agar eingesetzt? Primär zur Isolierung von Salmonellen, Shigellen und coliformen Bakterien aus Stuhl-, Urin- und Lebensmittelproben. Durch die Differenzierung nach Lactoseverwertung können E. coli (Lactose-positiv, rot) schnell von Salmonellen und Shigellen (Lactose-negativ, farblos) unterschieden werden – als wichtiger erster Orientierungsschritt vor der vollständigen Identifizierung. Warum wachsen grampositive Bakterien nicht oder kaum? Gallensalze und Kristallviolett hemmen das Wachstum grammpositiver Bakterien wie Staphylokokken, Streptokokken und Enterokokken weitgehend. Gramnegative Bakterien sind durch ihre äußere Membranstruktur gegenüber diesen Hemmstoffen weitaus widerstandsfähiger. Können alle Salmonellen auf MacConkey-Agar nachgewiesen werden? MacConkey-Agar eignet sich als Screening-Medium für gramnegative Keime, ist aber kein spezifisches Salmonellen-Selektivmedium. Für den gezielten Salmonellen-Nachweis werden spezifischere Selektivmedien (z. B. XLD-Agar, Hektoen-Agar) empfohlen. MacConkey-Agar wird in der Routine oft parallel zu diesen eingesetzt.16,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Müller Hinton Agar 0427.85Nutriplate Müller-Hinton-Agar – Fertignährboden für Antibiogramme (20 Petrischalen) Der Müller-Hinton-Agar von Nutriplate ist das Standardmedium für die Empfindlichkeitsprüfung von Krankheitserregern gegenüber Antibiotika und Sulfonamiden nach der Kirby-Bauer-Methode (Agardiffusionstest). Das Medium entspricht den Anforderungen der WHO, DIN und EUCAST und wird für E-Tests sowie MHK-Bestimmungen eingesetzt. Zusätzlich eignet sich der Müller-Hinton-Agar zur Anzucht von Neisserien und Moraxellen. Der Nährboden enthält Rindfleisch-Infusion (300 ml/l), Casein-Hydrolysat (17,5 g/l) und Stärke (1,5 g/l). Der niedrige Thymidun- und Thymingehalt minimiert die Hemmung von Sulfonamid- und Trimethoprim-Testscheibchen. Für die Testung anspruchsvoller Keime wie Streptokokken, Haemophilus oder Neisserien wird eine Blutergänzung (5 % Schafsblut oder nach EUCAST: Pferdeblut mit NAD-Zusatz) empfohlen. Produktmerkmale auf einen Blick Standardmedium für Antibiogramme nach Kirby-Bauer (Agardiffusionstest) Geeignet für E-Test und MHK-Bestimmung WHO-, DIN- und EUCAST-konform Anzucht von Neisserien und Moraxellen Antibiotika-Testscheibchen direkt auflegbar Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Müller-Hinton-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Universalnährboden für Empfindlichkeitsprüfung (IVD) Nährgrundlage Rindfleisch-Infusion, Casein-Hydrolysat, Stärke Anwendung Antibiogramm (Kirby-Bauer), E-Test, MHK-Bestimmung Zusatzanwendung Anzucht von Neisserien, Moraxellen Normkonformität WHO, DIN, EUCAST Inkubation 18–24 h bei 35–37 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung (Antibiogramm nach Kirby-Bauer) Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Bakteriensuspension auf McFarland-Standard 0,5 einstellen. Suspension mit sterilem Tupfer gleichmäßig auf der gesamten Agaroberfläche ausstreichen (3 Richtungen, je um 60° gedreht). Antibiotika-Testscheibchen oder E-Test-Streifen mit steriler Pinzette aufbringen. Bei 35–37 °C 18–24 h inkubieren. Hemmhöfe messen und gemäß EUCAST- oder CLSI-Grenzwerten als sensibel, intermediär oder resistent klassifizieren. Für anspruchsvolle Keime (Streptokokken, Haemophilus, Neisserien) Müller-Hinton-Blutagar oder EUCAST-konforme Ergänzung (Pferdeblut + NAD) verwenden. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Nutriplate Müller-Hinton-Agar Warum ist Müller-Hinton-Agar der Standard für Antibiogramme? Der Müller-Hinton-Agar zeigt eine gute Reproduzierbarkeit bei der Standardisierung nach McFarland. Er enthält niedrige Mengen an Thymin und Thymidin, die sonst Sulfonamid- und Trimethoprim-Scheibchen antagonisieren würden. Die Stärke im Medium adsorbiert zudem Substanzen, die manche Antibiotika hemmen könnten. Diese Eigenschaften machen ihn zum international anerkannten Referenzmedium für den Agardiffusionstest. Kann der Standard-Müller-Hinton-Agar für alle Bakterien verwendet werden? Nicht für alle. Anspruchsvolle Keime wie Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae und Neisserien benötigen Blutergänzung. Nach EUCAST-Standard wird für diese Keime ein Müller-Hinton-Agar mit 5 % defibriniertem Pferdeblut und NAD-Zusatz verwendet. Für einfache Staphylokokken, Enterobacteriaceae und andere Nicht-Fastidien ist der Standard-Agar ausreichend. Wie werden die Hemmhöfe ausgewertet? Die Hemmhofdurchmesser werden nach 18–24 h Inkubation mit einem Lineal gemessen und gemäß den Breakpoints der EUCAST (Europe) oder CLSI (USA) als sensibel (S), intermediär (I) oder resistent (R) klassifiziert. Die aktuellen Breakpoint-Tabellen sind auf den Websites der jeweiligen Standardisierungsgremien frei verfügbar.17,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie lautet die Reihenfolge der Zubereitung einer Philadelphia-Torte mit Agar-Agar, Agar-Agar, Agartine?
Die genaue Reihenfolge der Zubereitung hängt von dem spezifischen Rezept ab, aber im Allgemeinen würde man zuerst den Boden der Torte zubereiten, dann die Füllung mit Philadelphia-Käse und Agar-Agar zubereiten und schließlich die Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Agar-Agar und Agartine sind alternative Namen für dasselbe Produkt, ein pflanzliches Geliermittel, das verwendet wird, um die Torte zu festigen. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie? Kann Agar-Agar als pflanzliches Geliermittel eine Alternative zu tierischen Gelatine sein?
Agar-Agar wird in der Lebensmittelindustrie als Geliermittel, Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet. Es kann in Desserts, Gelees, Marmeladen, Suppen und Saucen eingesetzt werden. Ja, Agar-Agar kann als pflanzliche Alternative zu tierischer Gelatine dienen. **
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Was sind die Verwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, um Gelees, Puddings und Desserts herzustellen. Es dient auch als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen und Marmeladen. Darüber hinaus wird Agar-Agar in der Herstellung von veganen Alternativen zu Gelatineprodukten eingesetzt. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsbereiche von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel in Marmeladen, Gelees und Puddings verwendet. Es dient auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts. Zudem findet es Anwendung als Stabilisator in Joghurts, Eiscreme und Fruchtsäften. **
Ähnliche Suchbegriffe für Agar dilution method
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Dermatophyten Selektiv-Agar n.Taplin 0422.85Nutriplate Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM) – Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM – Dermatophyte Test Medium) von Nutriplate dient der Isolierung und schnellen Differenzierung von Dermatophyten, auch aus mischinfiziertem Untersuchungsmaterial. Das Medium enthält als selektive Hemmstoffe Cycloheximid, Gentamycin und Chlortetracyclin, die das Wachstum von Bakterien, Hefen und den meisten Schimmelpilzen teilweise unterdrücken. Als pH-Indikator ist Phenolrot eingearbeitet. Das diagnostisch entscheidende Merkmal dieses Nährbodens ist der unübersehbare Farbumschlag: Dermatophyten produzieren basische Stoffwechselprodukte, die den zunächst sauren Nährboden alkalisieren. Dadurch schlägt Phenolrot von Gelb nach Rot um – typischerweise bereits innerhalb von 3 Tagen an der Impfstelle. Schimmelpilze hingegen produzieren saure Stoffwechselprodukte und bewirken keinen Farbumschlag. Laut Taplin et al. ist damit eine Unterscheidung zwischen Dermatophyten und anderen Pilzen mit einer Wahrscheinlichkeit von ca. 97 % möglich. Produktmerkmale auf einen Blick Selektive Isolierung und Differenzierung von Dermatophyten Farbumschlag Gelb → Rot bei Dermatophyten (Phenolrot-Indikator) Hemmstoffe: Cycloheximid, Gentamycin, Chlortetracyclin Nährbodenbeschaffenheit: klar, gelb Auch aus mischinfiziertem Untersuchungsmaterial geeignet Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Lieferzeit: 8–10 Arbeitstage Technische Daten Produktname Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin (DTM) Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektivmedium (IVD) Nährgrundlage Pepton aus Sojamehl, D(+)-Glucose Selektionsprinzip Cycloheximid, Gentamycin, Chlortetracyclin pH-Indikator Phenolrot (Gelb → Rot bei Dermatophyten) Nachweis Dermatophyten (Trichophyton, Microsporum, Epidermophyton) Nährbodenbeschaffenheit Klar, gelb Inkubation Bis zu 3 Wochen bei ca. 22 °C Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Lieferzeit 8–10 Arbeitstage Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Hautschuppen, Nagelspäne, Haare) mit sterilem Haken oder steriler Öse Stück für Stück einzeln auf die Agaroberfläche aufbringen. Die Oberfläche an ca. 20–25 Stellen beimpfen; Material leicht eindrücken für guten Kontakt. Bei ca. 22 °C (Raumtemperatur) bis zu 3 Wochen inkubieren. Bereits nach 3 Tagen auf Farbumschlag kontrollieren. Farbumschlag von Gelb nach Rot an der Impfstelle = Dermatophyten. Kein Farbumschlag = wahrscheinlich kein Dermatophyt. Zur abschließenden Artdifferenzierung Koloniemorphologie und Mikroskopie heranziehen. Der DTM-Agar kann einige Nicht-Dermatophyten-Pilze hemmen – bei unklaren Befunden parallel mit einem hemmstofffreien Medium beimpfen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Dermatophyten-Selektivagar nach Taplin Was ist der Unterschied zwischen DTM und Kimmig-Agar für die Dermatophyten-Diagnostik? Der DTM-Agar nach Taplin ist stärker selektiv und liefert durch den Farbumschlag ein schnelles Orientierungsergebnis. Der Kimmig-Agar ist breiter angelegt, hemmt zwar Bakterien, lässt aber mehr Pilzarten wachsen und zeigt keinen spezifischen Farbindikator. In der Routinediagnostik werden beide Medien häufig parallel eingesetzt, um die Sensitivität zu erhöhen. Was bedeutet kein Farbumschlag? Schimmelpilze und die meisten Nicht-Dermatophyten-Keime produzieren saure Stoffwechselprodukte und bewirken keinen Phenolrot-Umschlag nach Rot. Ein ausbleibendes Umschlagen spricht daher gegen einen Dermatophyten – allerdings können einige seltene Dermatophyten-Arten auch ohne sichtbaren Farbumschlag wachsen. Bei klinischem Verdacht und negativem DTM-Befund immer zusätzliche Methoden heranziehen. Wie lang21,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Sabouraud Glucose 2 % Agar 0413.85Nutriplate Sabouraud-Glucose-2%-Agar – Hemmstofffreier Pilznährboden (20 Petrischalen) Der Sabouraud-Glucose-2%-Agar von Nutriplate ist ein hemmstofffreies Universalmedium zur Züchtung, Isolierung und Identifizierung pathogener Pilze, Dermatophyten und Hefen. Auf diesem Nährboden können alle Pilze ungehindert wachsen. Die im Vergleich zum Pilzagar nach Kimmig niedrigere Glucose-Konzentration (2 %) fördert bei einer Reihe von Pilzen die Pigmentbildung – ein bisweilen wichtiges diagnostisches Merkmal – und begünstigt auch die Bildung von Hyphen (pleomorphes Wachstum), die für die morphologische Identifizierung relevant sind. Der saure pH-Wert des Sabouraud-Agars (ca. 5,6) hemmt Bakterien in gewissem Umfang, stellt jedoch keine absolute Selektion dar. Bei Proben mit starker Bakterienbegleitflora oder bei Verdacht auf kontaminierte Materialien empfiehlt sich eine parallele Beimpfung mit einem Antibiotika-haltigen Selektivnährboden (Kimmig-Agar oder Selektivagar für pathogene Pilze). Produktmerkmale auf einen Blick Hemmstofffreies Universalmedium für alle Pilze (kein Antibiotika-Zusatz) 2 % Glucose – fördert Pigmentbildung und Hyphenentwicklung Saurer pH – begünstigt Pilzwachstum, hemmt Bakterien moderat Für Dermatophyten, Hefen und Schimmelpilze geeignet Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Sabouraud-Glucose-2%-Agar Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Hemmstofffreies Universalmedium für Pilze (IVD) Glucose-Gehalt 2 % pH-Wert Ca. 5,6 (sauer) Hemmstoffe Keine (hemmstoffrei) Nachweis Alle Pilze: Dermatophyten, Hefen, Schimmelpilze Inkubation Ca. 22 °C (Raumtemperatur), bis zu 3 Wochen; regelmäßig kontrollieren Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Hautschuppen, Nägel, Haare, Abstrichmaterial, Sputum u. a.) mit steriler Öse oder sterilem Haken auf die Agaroberfläche aufbringen oder ausstreichen. Bei ca. 22 °C (Raumtemperatur) inkubieren. Hefen: sichtbares Wachstum nach 2–5 Tagen. Dermatophyten: bis zu 3 Wochen; regelmäßig kontrollieren. Koloniemorphologie (Farbe, Textur, Pigment, Hyphenstruktur) beurteilen und für die Identifizierung heranziehen. Bei stark kontaminiertem Material parallel Kimmig-Agar oder Selektivagar für pathogene Pilze beimpfen. Gebrauchte Platten autoklavieren und entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Sabouraud-Glucose-2%-Agar Wann verwende ich Sabouraud-Agar statt Kimmig-Agar? Sabouraud-Agar ist hemmstoffrei und ermöglicht das ungehinderte Wachstum aller Pilze – ideal, wenn ein möglichst breites Pilzspektrum erfasst werden soll oder wenn bestimmte Pilzarten durch Antibiotika im Kimmig-Agar gehemmt werden könnten. Kimmig-Agar mit Antibiotika eignet sich besser für stark bakterienkontaminierte Proben. In der klinischen Routine werden beide Medien häufig parallel eingesetzt. Warum wird Sabouraud-Agar für Dermatophyten bei Raumtemperatur inkubiert? Dermatophyten sind mesophile Pilze mit einem Wachstumsoptimum bei ca. 25–30 °C. Bei 37 °C wachsen die meisten Dermatophyten-Arten nicht oder nur schwach. Die Inkubation bei Raumtemperatur (22–25 °C) entspricht den natürlichen Wachstumsbedingungen dieser Keime und fördert die Ausbildung diagnostisch relevanter Koloniemerkmale wie Pigmentbildung und Hyphenstruktur. Was ist der Unterschied zwischen Sabouraud-2%-Agar und Sabouraud-4%-Agar? Sabouraud-Glucose-2%-Agar (dieser Nährboden) enthält 2 % Glucose – die klassische Rezeptur, die breites Pilzwachstum ermöglicht und die Hyphenentwicklung fördert. Der 4%-Glucose-Agar (wie der Kimmig-Agar) fördert stärker die Pigmentbildung und das pleomorphe Wachstum. Für die Standarddiagnostik wird de16,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nutriplate GmbH Nährboden für die Mikrobiologie (20 Petrischalen) Pilz Agar n. Kimmig 0421.85Nutriplate Pilz-Agar nach Kimmig – Selektiv-Fertignährboden (20 Petrischalen) Der Pilz-Agar nach Kimmig von Nutriplate dient der Züchtung, Isolierung und Identifizierung von Dermatophyten, Hefen (insbesondere Candida albicans) und Schimmelpilzen aus klinischen und anderen Proben. Die enthaltenen Antibiotika Chloramphenicol und Gentamicin unterdrücken das Wachstum der meisten Bakterien und machen den Agar besonders geeignet für Proben mit hoher Kontaminationsrate. Der pH-Wert von 5,6 ± 0,2 schafft ein saures Milieu, das Pilzwachstum begünstigt und Bakterien zusätzlich hemmt. Mit 4 % Glucose enthält der Kimmig-Agar eine höhere Glucosekonzentration als der Sabouraud-Glucose-2%-Agar. Diese fördert bei einer Reihe von Pilzen die Pigmentbildung – ein bisweilen wichtiges diagnostisches Merkmal – und fördert die Entwicklung von Konidien. Bei stark verunreinigtem Material empfiehlt sich eine parallele Beimpfung mit dem Selektivagar für pathogene Pilze. Produktmerkmale auf einen Blick Züchtung, Isolierung und Identifizierung von Dermatophyten, Hefen und Schimmelpilzen Antibiotika-Hemmstoffe: Chloramphenicol + Gentamicin (Bakterienhemmung) Saurer pH 5,6 ± 0,2 – begünstigt Pilzwachstum, hemmt Bakterien 4 % Glucose – fördert Pigmentbildung und Konidienentwicklung Gebrauchsfertig, steril, Ø 90 mm 20 Petrischalen pro Packung Kühlware: 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal lagern Hersteller: Nutriplate GmbH Technische Daten Produktname Pilz-Agar nach Kimmig Hersteller Nutriplate GmbH, Sankt Augustin Medientyp Selektivmedium für Pilze (IVD) Hemmstoffe Chloramphenicol, Gentamicin Glucose-Gehalt 4 % pH-Wert 5,6 ± 0,2 Nachweis Dermatophyten, Hefen (Candida), Schimmelpilze Inkubation 25–30 °C; Hefen: 48–72 h; Dermatophyten/Schimmel: 7–14 Tage, bis zu 3–4 Wochen kontrollieren Plattendurchmesser 90 mm Packungsinhalt 20 Petrischalen Lagerung 8–15 °C, lichtgeschützt, horizontal Haltbarkeit Siehe Verpackung Zweckbestimmung Nur für professionellen Einsatz (IVD) Anwendung Platte mindestens 30 Minuten auf 20–25 °C temperieren, Kondenswasser ausdunsten lassen. Untersuchungsmaterial (Haut, Nagel, Haar, Sputum, Lebensmittel, Umweltproben) ausstreichen oder mit steriler Öse auf die Agaroberfläche aufbringen. Bei 25–30 °C aerob inkubieren. Hefen: 48–72 h. Dermatophyten und Schimmelpilze: 7–14 Tage; Platten bis zu 3–4 Wochen regelmäßig kontrollieren. Koloniemorphologie beurteilen. Für Folgeidentifizierungen Subkulturen anlegen (z. B. Reisextrakt-Agar für Candida-Differenzierung). Bei stark verunreinigtem Material parallel Selektivagar für pathogene Pilze beimpfen. Platten nicht einfrieren – Gefrieren deaktiviert Antibiotika und zerstört die Agarstruktur. Gebrauchte Platten autoklavieren und entsorgen. Nur für professionellen Einsatz. Häufige Fragen zum Pilz-Agar nach Kimmig Was ist der Unterschied zwischen Kimmig-Agar und Sabouraud-Glucose-2%-Agar? Kimmig-Agar enthält Antibiotika (Chloramphenicol, Gentamicin) und hat einen höheren Glucosegehalt (4 %) sowie einen sauren pH (5,6). Er hemmt Bakterien aktiv und eignet sich daher besonders für kontaminierte Proben. Sabouraud-Glucose-2%-Agar ist hemmstoffrei und enthält 2 % Glucose bei saurem pH – er lässt alle Pilze ungehindert wachsen, was ihn für den Nachweis eines breiten Pilzspektrums ideal macht, aber weniger selektiv. Für welche Probenarten ist Kimmig-Agar geeignet? Klinische Proben mit Verdacht auf Pilzinfektion: Haut- und Nagelschuppen (Tinea), Haare (Trichomykosen), Sputum, Rachenabstriche, vaginale Abstriche (Candidose), aber auch Lebensmittel- und Umweltproben mit hoher Bakterienbelastung. Können alle Pilze auf Kimmig-Agar nachgewiesen werden? Die meisten klinisch relevanten Pilze wachsen gut, da der niedrige pH Bakterien hemmt und Pilze begünstigt. Einige sehr seltene oder besonders empfindliche Pilzarten können jedoch durch die Antibiotika beeinträchtigt werden. Bei unklaren Befunden oder Verdacht auf seltene Pilzspezies empfiehlt sich eine parallele Beimpfung des hemmstofffreien Sabouraud-Agars.16,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fisher Scientific GmbH Nährboden Columbia Blut-Agar mit Schafsblut (10 Nährböden) für die Mikrobiologie PB5008AColumbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut – Fertignährboden (10 Petrischalen, Ø 90 mm) Der Columbia-Blut-Agar mit 5 % defibriniertem Schafsblut von Thermo Scientific (Fisher Scientific) ist der Laborstandard zur Primärisolation und Kultivierung anspruchsvoller Bakterien aus klinischen und mikrobiologischen Proben. Das peptonreiche, stärkehaltige Columbia-Grundmedium fördert das Wachstum von Fastidien – Bakterien mit erhöhten Nährstoffansprüchen – und ermöglicht eine klare Differenzierung von α-, β- und γ-Hämolyse. Jede Packung enthält 10 gebrauchsfertige Petrischalen mit einem Durchmesser von 90 mm. Das Schafsblut wird als Blutzusatz bevorzugt, da es im Vergleich zu anderen Tierbluten besonders klare und gut differenzierbare Hämolysemuster liefert. Es entspricht den Anforderungen der CLSI- und EUCAST-Standards für diagnostische Nährböden. Die Platten eignen sich für die Primärisolation von Streptococcus spp., Staphylococcus spp., Haemophilus spp., Neisseria spp. und anderen anspruchsvollen Keimen sowie für ergänzende Hemmstoff- und Resistenztests wie Optochin-, Bacitracin-, CAMP- und Novobiocin-Tests. Die Platten werden QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen geliefert. Dieser Artikel ist kein Lagerartikel – die Lieferzeit beträgt ca. 14 Tage. Kühlware, nicht einfrieren. Produktmerkmale auf einen Blick Goldstandard zur Primärisolation anspruchsvoller Bakterien (Fastidien) Klare Differenzierung von α-, β- und γ-Hämolyse 5 % defibriniertes Schafsblut – CLSI/EUCAST-konform Geeignet für Resistenztests: Optochin, Bacitracin, CAMP, Novobiocin QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen Gebrauchsfertig – keine Medienzubereitung notwendig 10 Petrischalen à Ø 90 mm pro Packung Lagerung 2–8 °C, nicht einfrieren, lichtgeschützt und horizontal Hersteller: Thermo Scientific / Fisher Scientific GmbH IVD Klasse A, CE 0123 Lieferzeit ca. 14 Tage (kein Lagerartikel) Technische Daten Produktname Columbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut Hersteller Thermo Scientific / Fisher Scientific GmbH Grundmedium Columbia Agar Base + 3 g/l Stärke Blutzusatz 5 % defibriniertes Schafsblut pH-Wert 7,3 ± 0,2 bei 25 °C Nachweisbereich α-, β-, γ-Hämolyse; Fastidien, Staphylokokken, Streptokokken, Neisserien, Haemophilus Inkubation 35 ± 2 °C, 18–24 h; Fastidien: 5 % CO₂-Atmosphäre Packungsinhalt 10 vorgefüllte Petrischalen, Ø 90 mm Qualitätskontrolle QC-geprüft mit ATCC-Referenzstämmen Lagerung 2–8 °C, lichtgeschützt, horizontal – nicht einfrieren Haltbarkeit Siehe Verpackung Zertifizierung IVD Klasse A, CE 0123 Lieferzeit Ca. 14 Tage (kein Lagerartikel) Zweckbestimmung Nur für professionelle In-vitro-Diagnostik, BSL-2 Anwendung Platte mindestens 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur temperieren. Kondenswasser vorsichtig abgießen. Probe mit Öse oder Tupfer auf der Agaroberfläche ausstreichen – für quantitative Auswertungen Vierfachausstrich empfohlen. Für anspruchslose Keime: aerob bei 35 ± 2 °C inkubieren. Für Fastidien (z. B. Haemophilus, Neisseria, Streptococcus pneumoniae): CO₂-Atmosphäre (5 %) verwenden. Inkubationszeit: 18–24 h; langsam wachsende Isolate ggf. bis 48 h verlängern. Hämolysemuster beurteilen: β-Hämolyse = vollständige Erythrozytenlyse (klarer Hof), α-Hämolyse = Grünverfärbung (Verdeoglobin), γ-Hämolyse = keine Lyse. Optional: Resistenzplättchen (Optochin, Bacitracin) auflegen. Gebrauchte Platten autoklavieren (121 °C, 20 Minuten) und gemäß BSL-2-Vorgaben als infektiösen Abfall entsorgen. Platten nicht einfrieren. Nicht über dem Verfallsdatum verwenden. Nur für professionelle In-vitro-Diagnostik. Häufige Fragen zum Columbia-Blut-Agar mit 5 % Schafsblut Was bedeuten α-, β- und γ-Hämolyse und wie erkenne ich sie? β-Hämolyse (vollständige Hämolyse): Ein klarer, farb- und zellfreier Hof um die Kolonie – typisch für Streptococcus pyogenes und Staphylococcus aureus. α-Hämolyse (unvollständige Hämolyse): Ein grüner bis graugrüner Hof durch Bildung von Verdeoglobin – typisch für Streptococcus pneumoniae und vergrünende Streptokokken. γ-15,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelindustrie?
Agar-Agar wird als Geliermittel verwendet, um Gelees, Puddings und Marmeladen herzustellen. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts eingesetzt werden. Darüber hinaus dient Agar-Agar als Stabilisator für Emulsionen und als Ersatz für tierische Gelatine in veganen Produkten. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Lebensmittelherstellung?
Agar-Agar wird als Geliermittel verwendet, um Gelees, Puddings, Marmeladen und Süßigkeiten herzustellen. Es kann auch als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts verwendet werden. Darüber hinaus wird Agar-Agar auch zur Herstellung von vegetarischen und veganen Alternativen zu Gelatineprodukten verwendet. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungen von Agar-Agar in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie?
Agar-Agar wird in der Lebensmittelindustrie als Geliermittel für Marmeladen, Gelees, Puddings und Süßigkeiten verwendet. In der Kosmetikindustrie wird Agar-Agar in Masken, Cremes und Peelings aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und hautstraffenden Eigenschaften eingesetzt. Zudem dient Agar-Agar als pflanzliches Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Desserts. **
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Agar-Agar in der Küche und im Labor?
In der Küche wird Agar-Agar als pflanzliches Geliermittel für die Herstellung von Gelee, Pudding, Marmelade und anderen Desserts verwendet. Im Labor dient Agar-Agar als Nährboden für das Wachstum von Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen in der Mikrobiologie. Es wird auch zur Herstellung von Agarplatten für die Kultivierung von Zellen und Organismen in der Biologie eingesetzt. **
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